Le prix à la tasse : capsules, dosettes ou grains

Une machine à 80 euros peut coûter plus cher qu'une machine à 800 sur cinq ans. Tout se joue au prix de la tasse. Voici le calcul, sans approximation.

Le prix par tasse, système par système

• Capsules : 0,30 à 0,55 € la tasse selon la gamme.
• Dosettes souples : 0,10 à 0,15 € la tasse.
• Café en grains : 0,15 à 0,30 € la tasse pour un café de qualité, moins si vous achetez en kilo.

Le calcul sur cinq ans

Prenons un foyer qui boit trois cafés par jour, soit environ 5 475 tasses en cinq ans.

• Capsules à 0,40 € : 2 190 € de café, plus la machine.
• Dosettes à 0,12 € : 657 € de café.
• Grains à 0,22 € : 1 205 € de café.

Une machine à grains à 700 € revient donc à 1 905 € sur cinq ans, contre 2 290 € pour une machine à capsules à 100 €. L'écart se creuse à partir de trois cafés par jour ; en dessous de deux, la capsule reste gagnante.

Ce que le calcul ne dit pas

Le détartrant, les filtres à eau et le remplacement éventuel d'une pièce représentent 15 à 30 € par an. C'est marginal, mais c'est réel, et c'est plus élevé sur une machine à grains que sur une machine à capsules.

À l'inverse, une machine à grains encaisse mieux les gros volumes : si vous êtes trois à boire du café, elle s'amortit en moins de deux ans.

Le seuil, en une phrase

À partir de trois cafés par jour et sur plus de trois ans, le grain est moins cher. En dessous, la capsule ou la dosette reste le choix rationnel.